I JORNADAS SOBRE LOS MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN TRADICIONALES "EL ALJEZ"
Aguaviva - Jaganta (9 - 10 de marzo de 2002)

Sábado 9 

17h. Encendido de un horno de yeso en la cantera de la Huerta de Aguaviva. 

18h. Presentación de las jornadas y charlas sobre el yeso o “aljez” (Centro Cultural de Aguaviva) a cargo de:

-Guillermo Allanegui, Jefe del Servicio de Patrimonio Etnológico, Lingüístico y Musical del Departamento de Cultura y Turismo del Gobierno de Aragón

-Juan Mandado, geólogo, profesor titular de petrología del Departamento.de Ciencias de la Tierra de la Universidad de Zaragoza.

-Ignacio Gracia, Arquitecto, Gobierno de Aragón. 

19,30 h. Vino Español en el Centro Cultural. 

Durante la noche, los hornos continuarán su proceso de combustión. 

Domingo 10

11h. Vaciado de uno de los hornos y visita al proceso de cocción de los restantes.

Los días 9 y 10, la Almazara de Jaganta permanecerá abierta de10 a 14 h.  

Organizan:

Ayto. de Aguaviva

Grupo de Estudios Masinos

Asociación Cultural Caliu

Almazara de Jaganta

Centro para el Desarrollo del Maestrazgo

Colaboran:

Gobierno de Aragón (Departamento de Cultura y Turismo)

Diputación Provincial de Teruel

Caja Rural de Teruel